Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Pelaksanaan Keamanan Pangan Di Desa Dalam Permendes 7/2020

download image
Pelaksanaan Keamanan Pangan Di Desa Dalam Permendes  Pelaksanaan Keamanan Pangan Di Desa Dalam Permendes 7/2020

Pelaksanaan keamanan pangan mesti dimulai dari individu, keluarga, hingga masyarakat, termasuk di perdesaan. Oleh karena itu, masyarakat Desa harus meningkatkan kemandirian dalam menjamin pemenuhan keperluan pangan yang aman. Untuk meningkatkan kemandirian masyarakat Desa perlu dilakukan acara keamanan pangan secara berkesinambungan. Kegiatan keamanan pangan yang dapat dilakukan di Desa antara lain:

  • Pembentukan dan Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) KKPD yang dilatih mampu berasal dari kelompok PKK, Kader Pembangunan Manusia (KPM), Anggota Karang Taruna, Guru, dan lain lain. KKPD akan bertugas untuk melaksanakan: a. sosialisasi keselamatan pangan kepada masyarakat; b. pendampingan pada pelaku usaha pangan untuk penerapan cara produksi pangan yang bagus; dan c. koordinasi dengan Dinas Kesehatan untuk menolong pengawasan kepada produk pangan yang beredar di desa.
  • Sosialisasi keselamatan pangan kepada penduduk dan pelaku perjuangan pangan. Sasaran sosialisasi antara lain: a. ibu rumah tangga; b. belum dewasa, pemuda, dan lain lain; c. pelaku usaha pangan: 1) industri rumah tangga pangan; 2) kelompok perjuangan bersama; 3) penjualkreatif lapangan; dan 4) penjaja pangan di kantin sekolah/sentra kuliner, dan lain lain;
  • pelaku perjuangan ritel (warung/toko/mini market/pasar) di Desa.
  • Pendampingan pada pelaku usaha untuk penerapan cara produksi pangan yang baik dalam rangka mendapatkan izin edar dari Badan POM/ Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPPIRT) dari Dinas Kesehatan/Sertifikat Higiene Sanitasi dari Dinas Kesehatan.
  • Peningkatan pengetahuan wacana pengawasan produk pangan yang beredar di Desa, mirip: alat keamanan pangan (pembelian sampel dan rapid test kit).
  • Penyediaan sarana informasi keselamatan pangan seperti: poster, leaflet, spanduk.
Unduh Permendesa PDTT Nomor 7 Tahun 2020. DOWNLOAD DISINI

Dapatkan Informasi seputar Desa Melalui Fanpage Juraganberdesa
download image